Dans le cadre des festivités de fin d'année, la qualité du champagne est un facteur important pour impressionner vos invités. Cependant, il y a un champagne en particulier que le magazine 60 Millions de Consommateurs déconseille fortement d'acheter. Après une dégustation en aveugle réalisée par un comité d'experts, 15 champagnes ont été testés dont 10 étaient issus des marques les plus vendues en supermarché. Voici donc les champs du bonheur et ceux qu'il faudrait mieux éviter :
Le pire choix pour votre table de Noël : Charles de Courance Bio
Malheureusement, pour le distributeur français bien connu Carrefour, leur champagne Charles de Courance Bio se place en dernière position. Vendu à un prix de 25,05 €, ce champagne serait une erreur selon le comité d'experts qui l'a testé. Il serait donc préférable de ne pas servir cette bouteille lors de vos festivités pour ne pas décevoir vos convives.
Les meilleures options selon les experts
Néanmoins, certains champagnes sont recommandés par le comité d'experts avec des scores de 16/20. Voici quelques options sûres à servir lors de vos soirées :
- Marque A (à déterminer)
- Marque B (à déterminer)
- Marque C (à déterminer)
Les autres propositions pour bien réussir votre apéritif
D'autres champagnes ont également bien réussi lors de cette dégustation en aveugle avec des scores de 15/20. Voici quelques suggestions pour un apéritif réussi :
- Nicolas Feuillatte : il serait adapté à la fois pour l'apéritif et pour accompagner du foie gras.
- Delacoste & Fils Bio : idéal pour les apéritifs, mais aussi pour sublimer des plats de poisson.
- Tsarine : une autre option qui peut être servie sans risque pour vos invités.
Quelques astuces pour choisir le bon champagne
Voici quelques conseils pour vous aider à sélectionner le champagne idéal pour vos fêtes de fin d'année :
- Prenez en compte les préférences de vos invités : certaines personnes préfèrent les champagnes plus secs, tandis que d'autres privilégient une touche sucrée.
- Renseignez-vous sur les accords mets-champagne : certains champagnes se marient mieux avec certaines saveurs.
- Informez-vous sur la méthode de production : un champagne biologique pourrait être apprécié par certains convives soucieux de l'environnement.
- N'hésitez pas à demander conseil à un expert en vins et champagnes dans votre entourage ou chez votre caviste.
Les alternatives pour varier vos bulles
Si vous souhaitez innover et proposer autre chose que du champagne, voici quelques suggestions de boissons pétillantes originales :
- Le crémant : une alternative française au champagne qui saura ravir vos convives avec des saveurs différentes.
- Le prosecco : outre le populaire Prosecco d'origine italienne, il existe également de délicieuses variantes produites en France et ailleurs en Europe.
- Le cava : cette boisson pétillante espagnole peut s'avérer être une belle surprise lors de vos réceptions.
Au final, peu importe le choix que vous faites, l'essentiel est de vivre une soirée mémorable en compagnie de vos invités chéris et du meilleur des champagnes. Prenez toujours en compte l'avis des experts mais aussi la nature de votre événement, votre budget et les préférences de vos convives pour imposer un choix. N'oublions pas que les goûts et les couleurs ne se discutent pas et que chacun possède ses propres préférences.
