Le groupe Casino rappelle plusieurs lots de pâtes girasoli vendus sur l'ensemble du territoire français, suite à des soupçons de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces produits et à surveiller les symptômes éventuels.
Les pâtes girasoli concernées
Le casino procède au rappel des paquets de pâtes girasoli au fromage de chèvre et au miel sous la marque Casino Délices. Ces articles ont été mis en vente du 30 septembre au 1ᵉʳ décembre dans les enseignes Casino, Spar, Vival et autres réseaux de distribution du groupe Casino partout en France. Le code GTIN est le suivant : 3222477175761, le numéro du lot L1 275 02, avec une date d'expiration fixée au 1er décembre 2023.
Pourquoi ce rappel ?
La raison du rappel est la suspicion de présence de la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut provoquer une maladie appelée listériose chez l'homme. Cette bactérie dangereuse pour la santé peut entraîner des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne pas consommer le produit en question et le ramener au point de vente pour un remboursement.
- Si vous avez déjà consommé les pâtes avant d'être informé des risques, il est conseillé de surveiller tous les symptômes éventuels tels que la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête et/ou de courbatures) jusqu'à huit jours après avoir ingéré le produit, car c'est la période d'incubation de la maladie.
- Contactez votre médecin dès que possible en cas de symptômes et informez-le de la consommation du produit contaminé par la Listeria.
Les risques liés à la listériose
La listériose est une infection provoquée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut entraîner des complications graves, surtout chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli, chez les femmes enceintes et chez les nouveau-nés. Les manifestations de cette maladie vont de la simple fièvre isolée aux infections plus graves, comme la méningite ou les septicémies. La contamination peut également provoquer des fausses couches et des accouchements prématurés chez les femmes enceintes.
Prévention et sécurité alimentaire
Il est important de respecter certaines règles de sécurité alimentaire pour éviter tout risque de contamination par la Listeria :
- Lavez-vous soigneusement les mains avant de manipuler des aliments et après avoir touché des surfaces contaminées.
- Conservez les aliments crus séparément des aliments cuits pour éviter toute contamination croisée.
- Cuisez bien les viandes, les volailles et les poissons pour tuer les bactéries potentiellement présentes.
- Nettoyez régulièrement votre réfrigérateur pour éliminer les éventuelles traces de Listeria.
Rappels alimentaires : un enjeu majeur pour la santé publique
Le rappel de produits contaminés par la Listeria ou d'autres agents pathogènes est crucial pour préserver la santé publique. Les autorités sanitaires et les entreprises agroalimentaires doivent travailler ensemble pour garantir que les consommateurs disposent d'informations précises et récentes sur les produits concernés. Dans le cas présent, il est essentiel que les consommateurs qui ont acheté les pâtes girasoli retirées du marché prennent les mesures nécessaires pour se protéger contre une éventuelle infection à la Listeria.
