De nos jours, de plus en plus de personnes se tournent vers les supermarchés pour acheter leur pain quotidien, afin d'économiser du temps et de l'argent. Si vous avez l'habitude de vous procurer votre pain chez Lidl, mais que vous ne savez pas quels produits choisir, la nutritionniste Noémie Combremont devrait vous aider à faire le bon choix. Dans cet article, nous dévoilons le pain le plus sain à acheter chez Lidl selon cette experte en nutrition.
Le pain complet, un choix équilibré à privilégier
Dans une vidéo publiée sur YouTube, l'auteur de livres dédiés à la nutrition et créatrice de programmes sportifs, Noémie Combremont, part en quête des produits les plus sains pour votre santé chez Lidl. En ce qui concerne la section boulangerie, la réponse est sans équivoque : le meilleur pain n'est autre que le pain complet. Il est important de noter que ce type de pain présente plusieurs avantages, notamment sa richesse en fibres, vitamines et minéraux, ce qui peut contribuer à une meilleure digestion et à un sentiment de satiété prolongé.
Les bienfaits du pain complet
- Richesse en fibres : Les pains complets sont fabriqués à partir de farines moins raffinées, ce qui permet de conserver une quantité importante de fibres dans le produit final. Ces fibres améliorent le transit intestinal et procurent une sensation de satiété durable.
- Apport en vitamines et minéraux : Grâce à leurs ingrédients moins transformés, les pains complets conservent davantage de vitamines et minéraux essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme. Parmi eux, on retrouve notamment des vitamines B, du magnésium, du phosphore et du fer.
- Glycémie stable : La consommation de pain complet permet de limiter les pics de glycémie après les repas, grâce à sa teneur en fibres qui ralentissent l'absorption des glucides. Ceci peut être particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète, ou cherchant simplement à mieux contrôler leur appétit.
Des astuces pour conserver votre pain plus longtemps
Même si la fraîcheur est un critère important dans le choix d'un pain, il est parfois difficile de préserver cette qualité au fil des jours. Heureusement, Noémie Combremont a quelques astuces pour vous aider à conserver votre pain plus longtemps. Pour assurer une meilleure préservation, il est recommandé de stocker le pain dans un contenant hermétique, soit au réfrigérateur, soit au congélateur. Le froid contribue à ralentir le développement de moisissures potentielles sur le pain.
Redonner du croustillant à votre pain
Si votre pain devient légèrement mou suite à son passage au réfrigérateur, pas de panique : il suffit simplement de le placer quelques minutes dans un grille-pain ou un four chaud pour retrouver sa texture originale. Cela est d'ailleurs favorable à l'arôme du pain, qui sera réchauffé et ravivé.
La diversité des pains chez Lidl
Outre le pain complet, cette enseigne offre une grande variété de pains pour satisfaire tous les goûts et besoins nutritionnels. Voici quelques exemples :
- Pain aux céréales : Ce type de pain comprend différentes graines et farines complètes, apportant encore plus de nutriments essentiels.
- Pain de mie : Moins riche en fibres, le pain de mie peut être une alternative plus légère pour certaines occasions, comme par exemple pour la confection de sandwichs.
- Baguette traditionnelle : Si vous privilégiez le bon goût français, la baguette traditionnelle de Lidl ne vous décevra pas. Toutefois, elle n'est pas aussi bénéfique sur le plan nutritionnel que le pain complet ou aux céréales.
Choisir le bon pain chez Lidl peut contribuer à améliorer votre santé et votre bien-être au quotidien. N'hésitez donc pas à opter pour des pains complets ou aux céréales lorsque vous faites vos courses, et suivez les conseils de Noémie Combremont pour profiter au maximum de leurs qualités nutritionnelles, tout en préservant leur saveur et leur fraîcheur.
