Vous cherchez des astuces pour améliorer votre alimentation et préserver votre santé ? Dans cette quête, il est toujours intéressant de connaître les habitudes et recommandations des professionnels de la santé. Un gastroentérologue réputé sur les réseaux sociaux, Dr Sethi, nous livre ici les trois aliments qu'il consomme quotidiennement pour garantir le bon fonctionnement de son organisme et la protection contre diverses maladies.
Les légumes crucifères : détoxifiant naturels
Parmi les aliments on ne peut plus santé, les légumes crucifères (brocolis, chou-fleur, radis, rave) sont indéniablement nécessaires à une alimentation équilibrée. Ils offrent de nombreux avantages nutritionnels, notamment grâce à leur teneur en antioxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré des cellules.
- Riches en vitamines et minéraux : Les légumes crucifères contiennent des vitamines A, C, K ainsi que des minéraux tels que le calcium, le potassium et le magnésium.
- Fibres alimentaires : Ces légumes sont une excellente source de fibres, facilitant ainsi la digestion et le transit intestinal.
- Anti-inflammatoires : Certains composés présents dans les légumes crucifères ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire les risques de maladies cardiaques et de diverses inflammations chroniques.
Il est donc recommandé d'en consommer régulièrement pour profiter au maximum de leurs bienfaits sur la santé.
Les fruits rouges : un concentré d'antioxydants
Riches en antioxydants, les petits fruits tels que les mûres, framboises, fraises et surtout les myrtilles sont également conseillés par ce gastroentérologue. Ces derniers aident notamment à lutter contre les radicaux libres responsables de divers problèmes de santé comme les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains types de cancers.
- Vitamines et minéraux : Les fruits rouges contiennent de nombreuses vitamines (A, C, E et K) ainsi que des minéraux essentiels à notre organisme tels que le potassium, le calcium et le zinc.
- Une source de fibres : Comme pour les légumes crucifères, les fruits rouges sont une source intéressante de fibres alimentaires.
- Amélioration de la mémoire : Des études montrent que la consommation de myrtilles pourrait améliorer la mémoire et la fonction cognitive chez l'adulte.
Ces fruits peuvent être consommés frais ou congelés, selon les préférences et la disponibilité saisonnière. Opter pour du bio est également un choix judicieux pour limiter l'exposition aux pesticides.
Noix et graines : une source végétale de protéines et lipides sains
Les noix et les graines sont également des aliments à intégrer dans son alimentation quotidienne. Ces derniers possèdent de multiples bienfaits sur la santé :
- Bonnes graisses : Noix et graines renferment des acides gras insaturés, bénéfiques pour le bon fonctionnement du cœur et du cerveau.
- Des protéines d'origine végétale : Une alternative intéressante pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande ou adopter un régime végétarien.
- Riches en fibres : Facilitant le transit intestinal et diminuant les risques de constipation et autres troubles digestifs.
Qu'il s'agisse de noix, amandes, noisettes, graines de lin ou encore de chia, n'hésitez pas à ajouter ces petites pépites nutritives à vos repas pour profiter de tous leurs atouts santé. C'est en tout cas ce que le Docteur Sethi recommande.
Ainsi, incorporer ces trois types d'aliments (légumes crucifères, fruits rouges et noix/graines) à votre routine alimentaire permettra d'améliorer significativement votre santé tout en profitant de délicieuses saveurs. N'oubliez pas que varier ses sources de nutriments est tout aussi important, alors n'hésitez pas à faire preuve de curiosité et d'ouverture pour découvrir encore plus d'aliments bons pour votre corps et votre esprit.
